• 这菜7成人不知,却是“补钙剂”,一周吃3次,清脆可口

  • 发布日期:2020-06-27 02:26   来源:未知   阅读:

原标题:这菜7成人不知,却是“补钙剂”,一周吃3次,清脆可口,孩子个头高

家长们最操心的事情,就是孩子了,穿的暖不暖,吃的好不好,像最近这段时候一直下雨,胃口虽然变好了,但是饮食上不能过于油腻,家长们也是绞尽脑汁,想给孩子做点好吃的食物,这次呢,小馋猫为大家分享一道美食,它就是清炒四角豆,好吃美味,清脆可口,十分诱人的一道食材,感兴趣的话和小馋猫学习下吧。这菜7成人不知,却是“补钙剂”,一周吃3次,清脆可口,孩子个头高。

说起补钙的食材很好,奶制品,豆制品,还有肉类等等,各种各样的补钙食材,当然了,我们的饮食也不能过于单一,营养搭配,这样才均衡,而四角豆也有补钙的作用,它生长在海南,味道好,营养赞,夏季吃最为可口,还能为肠道排毒,用大蒜和四角豆一起炒,色香味俱全,下面,详细的为大家分享下它的做法。

我们做这道清炒四角豆的时候,先把主要的食材准备好,四角豆一把,盐适量,鸡精少许,大蒜一头,食用油适量。

1,首先,我们要把买回来的四角豆上面的杂物清理下,放在清水内冲洗干净,沥水后,把四角豆切成片状放在盘中。

2,这个时候,再把备好的大蒜表面清理干净,冲洗几遍后,切成片状或者颗粒形状。

3,紧接着,热锅内要倒上适量的食用油,等到油温高了后,再把大蒜放进去爆香,炒出蒜香后,把四角豆倒入锅中。

4,食材快速的翻炒2分钟,等到食材炒到断生后,加上盐,鸡精进去,等到炒到入味后,就能装盘了。

这道清炒四角豆的做法是不是很简单呢,喜欢的话在家试试吧,四角豆很多人没有吃过,有些人都不知道这道菜的存在,不过,它的营养丰富,嫩绿的外表,看起来就十分诱人,给人一种清凉的感觉,多吃些还能清热解毒,消暑利尿。

另外,四角豆属于豆类食材,丰富的微量元素,尤其是钙质的存在,多吃些能够补充钙质,帮助身体快速吸收和消化,有利于钙质的吸收,多吃不但长个头,还能健脑补钙,孩子多吃不挑食,提高自身的免疫系统。